Unox Cheftop XEVC-0711-EPRM

  • TECHNISCHE DATEN
  • Modell
    XEVC-0711-EPRM
  • Firmenname
    7 GN 1/1 PLUS
  • Leistungsversorgung
    Elektrisch
  • Art der Steuerung
    plus
  • Anzahl der Bleche
    7
  • Blechgröße
    GN 1/1
  • Abstand zwischen den Schalen
    67 mm
  • Frequenz
    50 / 60 Hz
  • Spannung
    400V 3N~
  • Gewicht
    86 kg
  • Elektrische Leistung
    11,7 kW
  • Gasnennleistung max.
  • Breite
    750 mm
  • Tiefe
    783 mm
  • Höhe
    843 mm

4.284,99 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

EKA Kombidämpfer EKF 411 UD Elektro

Für bis zu 4 GN-Bleche/ -Roste 1/1

Elektro-Kombiofen (Umluft) mit Dampffunktion 

außen: CHR 1.4016 

innen: CNS 1.4301 

Innenraum aus einem Stück gefertigt 

innenbelüftete Tür 

Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer 

Halogen-Innenbeleuchtung 

Energiesparisolierung 

elektromechanische Steuerung, Wasserdampfeinstellung in 5 Stufen 

serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 4 GN-Blechen / -Rosten 1/1 

2.199,99 €

  • verfügbar

EKA Kombidämpfer/Grill EKF 416.3

 

Elektro Konvektionsofen mit Befeuchtung für bis zu 4 GN-Bleche / -Roste 1/1 oder EN 600 x 400 mm EKF 416

Technische Daten

  • Elektro-Konvektionsofen mit Befeuchtungsfunktion
  • außen / innen: CHR 1.4016
  • Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
  • Innenbeleuchtung
  • Energiesparisolierung
  • mechanische Steuerung
  • Innenraumbefeuchtung durch befüllbaren Tropfkasten
  • serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 4 GN-Blechen / -Rosten 1/1
    oder EN 600 x 400 mm

    Hinweis:
    Der Direktwasseranschluss (3/4 Zoll) befindet sich an der Rückseite des Gerätes.

    Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Bitte sprechen Sie uns an.

Technische Details

  • außen (B x T x H): 790 x 750 x 635 innen (B x T x H): 670 x 452 x 380 bei geöffneter Tür (T): 1167
  • mögliches Fassungsvermögen: 4 x GN-Bleche / -Roste 1/1 oder EN 600 x 400 mm
  • Bruttogewicht: 61 kg Nettogewicht: 50 kg
  • Arbeitstemperatur: 50 bis 300 °C
  • Anschlusswert: 3,4 kW / 230 V Anschlusswert Elektro: 3,4 kW / 1N / 230 V

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